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À Lyon, l’Epicurius a des airs de Dolce Vita !

L’Epicurius est le nouvel écrin 5 rue Longue de Aurélien et Adeline Thuillier. Le restaurant a ouvert ses portes en novembre dernier et nous rappelle l’esprit des terrasses qui bordent les plages de Pampelonne. On vous en dit un peu plus sur ce nouveau spot qu’il faut absolument découvrir.

Image à la une : © Aurelien Aumond

I

© Marie Mascarell

 

 

Si on a l’impression d’être un instant dans le sud de la France, cela n’a rien d’étonnant, Aurélien a travaillé pendant dix ans en saison dans des restaurants au bord de la mer, notamment à Saint Tropez.

La carte arbore des produits de saison, elle est renouvelée tous les mois. Pour cette saison, la Grèce est mise à l’honneur. La carte propose une « Box » avec une sélection de toutes les spécialités : du poulet mariné, de l’espadon, de la salade citronnée ou encore de la polenta finement aillée. La traditionnelle pita qui accompagne les plats vient d’Athènes, l’huile d’olive de Provence et la burrata est directement importée d’Italie. Un cocktail qui réveille les papilles !

On pourrait aussi souligner que Adeline a une formation de barmaid, ça serait donc trop bête de passer à coté des cocktails dès les premiers beaux jours.

Une note supplémentaire, et pas des moindres pour la décoration raffinée. Elle a été réalisée par le cabinet d’Architecte Un Studio. On y retrouve du bleu azur qui nous rappelle l’été, du marbre et beaucoup de plantes. Un plaisir pour les yeux et pour le goût.

 

© Marie Mascarell

© Marie Mascarell

© Aurelien Aumond

© Julian Spagnolo

 


L'Epicurius  

5 rue Longue, 69001 Lyon
04 78 30 41 92
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Marie Mascarell

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