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Yabio, les burgers qui nous régalent, mais surtout BIO!

Un bon burger à Lyon ? Il n’y a pas que dans les fast food où l’on peut trouver notre bonheur.

Benoit Guitelmacher a fait le pari de vous proposer un burger bio en ouvrant son premier restaurant Yabio : 19 rue du Garet à deux pas de l’Opéra. Les produits utilisés sont locaux et de bonne qualité. Les bières sont brassées à Annecy et les autres produits frais proviennent de la région Rhône-Alpes, comme le fromage qui vient essentiellement de Savoie.

Tout est fait maison pour votre plus grand plaisir, du burger aux desserts en passant par les thés glacés pêche et fruits rouges. Les menus sont préparés avec de bons produits et presque au même prix qu’un menu Maxi Best Of. Le burger de saison est le Yabio de Printemps, avec un steak haché maison, de la Tomme de Savoie, des poivrons marinés avec un confit d’oignons et une sauce Yabio.

Pas d’excuses pour rater le burger de saison: Yabio cuisine 7 jours sur 7, midi et soir et vous propose aussi un service de livraison à domicile par le biais des services Foodora, Take it Easy et Deliveroo.

Victime de leur succès, la petite équipe va même ouvrir un deuxième restaurant très prochainement…

Nous l’avons adopté et nous ne sommes pas les seuls : Le Sucre leur fait aussi confiance et vous pouvez déguster ces burgers aux « Super Dimanche« .

Alors, tenté ?

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⤷ 19 Rue du Garet, 69001 Lyon


Marie Mascarell

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